Tiempo de lectura: 2 minutos Cine y TV | Los participantes tienen el desafío de confeccionar un aperitivo, un plato principal y un postre con los ingredientes que se encuentran dentro de unas cajas con un surtido de productos del País.
Tiempo de lectura: 5 minutos Comunidad – Ambiente | El primer proyecto de tierras para agricultores ecológicos es en Vieques en alianza con La Colmena Cimarrona, ya que la isla que cuenta con suficiente terreno agrícola para producir buena parte de sus alimentos.
Tiempo de lectura: 4 minutos El curso de agroecología incluye componentes teóricos y prácticos donde los participantes se involucran en la creación de una siembra de hortalizas.
Tiempo de lectura: 2 minutos Literatura | «Sembrando la Tierra, Labrando el Derecho» es una mirada histórica a la agricultura, su legislación y la transformación necesaria para lograr la sustentabilidad alimentaria en Puerto Rico.
Tiempo de lectura: 3 minutos Historia | Puerto Rico fue uno de los más grandes exportadores de tabaco en el mundo, ocupando el quinto puesto, después de los Estados Unidos, México, Venezuela y África.
Tiempo de lectura: 3 minutos Comunidad | ‘Pon pa’l cafetal’ consiste en ofrecer transportación gratuita a los obreros o personas interesadas en participar del recogido de café durante el período de cosecha en las fincas participantes.
Tiempo de lectura: 3 minutos Historia| En el ambiente económico, ocurrieron cambios en la importante industria de la caña de azúcar y del tabaco, dos de los principales cultivos agrícolas de la Isla.
Tiempo de lectura: 3 minutos [Comunidad] World Central Kitchen recibió solicitudes relacionadas a proyectos de pesca de productores del mar de Cabo Rojo, Rincón, Añasco, Fajardo, Culebra, entre otros.
Tiempo de lectura: 3 minutos [Historia] Entre las hortalizas en el Victory Garden de su hogar en los EEUU, sembraban gandules y okra (gingambó) de Puerto Rico, según recuerda Francisco Watlington-Linares.
Tiempo de lectura: 4 minutos [Comunidad] Presentan Estadísticas Agrícolas, la primera plataforma interactiva que desglosa la información de producción agrícola recopilada por el Departamento de Agricultura de Puerto Rico de forma accesible e interactiva.
Tiempo de lectura: 5 minutos Carmen Jovet es un ejemplo de los ciudadanos que han decidido tener su propio huerto casero. En su acogedor hogar en Santurce, cultiva una amplia variedad de frutos y vegetales como ajíes, papayas, berenjenas tomates, lechugas, romero, lavanda, entre otros.
Tiempo de lectura: 3 minutos El Archivo General de Puerto Rico, inauguró la exposición «La agricultura en Puerto Rico en la primera mitad del siglo XX: ¿Autogestión alimentaria o emigración?», en la que ofrece al público en general un recorrido histórico -a través de la fotografía documental- sobre la agricultura y la emigración en Puerto Rico.
Tiempo de lectura: 5 minutos Agricultores y agrónomos participantes del segundo taller ADAPTA del Centro Climático del Caribe del Departamento de Agricultura federal y la Oficina del Bosque Modelo de
